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すでにお召し上がりいただいた方からクリーミーでとても美味しかった、との声をいただいている「かまど味噌（白）」。

これまでは500gのみでしたが、200gサイズを販売開始しました。
試してみたいけど、最初から500gは多いかもしれないという方や、お知り合いにプレゼントしたい方にもおすすめです。

かまど味噌（白）は、こうじをふんだんに使っているため、やさしい甘みと濃厚な味わいが口に広がります。
発酵を止めるための殺菌やそのほかの添加物はいっさい使用していません。
ですので、ご自宅で保存している間にも、季節が変わるように、ゆっくりと味噌の熟成が進みます。
それも味噌の愉しみとして、ぜひ味の変化を楽しんでいただければ嬉しいです。
一度お試しいただければ、おそらく市販のお味噌とはひと味違うのがお分かりいただけると思います。

ご注文はこちらからどうぞ。

▼お味噌汁にはもちろん、クリームシチューに入れても美味です

また、現在発酵中のかまど味噌（茶）は、一般的に売れられている茶色い味噌に近いタイプです。
かまど味噌（白）よりも発酵に時間がかかるため、販売は数ヶ月後の予定ですが、そちらもどうぞお待ちください。