醤油糀 – kamado ferment

Posted on February 14, 2024 by kamado — Leave a comment

混ぜるだけでカンタン一品〜アボカド納豆〜

所要時間: 5分

難易度：易

ちょっと一品欲しい時に、混ぜるだけで簡単にできる納豆レシピ。アボカドが納豆の匂いも少し抑えてくれるので、納豆の匂いが気になる方にも食べやすいと思います。もちろんご飯にかけても美味しいです。

image of Natto with avocado

材料：

アボカド：150g
納豆：40〜50g（お好みで）

醤油麹（または醤油）：150g

作り方：

①　アボカドは1cm角くらいのサイコロ形に切る
②　①に納豆と醤油麹（なければ醤油）を加え、軽く和える。

ポイント：

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