Kamado Miso (weiß) hat bereits Rückmeldungen von denjenigen erhalten, die es probiert haben, dass es cremig und sehr lecker ist.
Bis jetzt haben wir nur 500 g verkauft, aber wir haben jetzt mit dem Verkauf der 200 g Größe begonnen.
Dies ist für diejenigen empfehlenswert, die es probieren möchten, aber denken, dass 500 g für den Anfang zu viel sind, oder für diejenigen, die es an jemanden verschenken möchten.
Für Kamado Miso (weiß) wird viel Koji verwendet, was ihm eine sanfte Süße und einen reichen Geschmack verleiht.
Es wird weder sterilisiert noch werden andere Zusatzstoffe verwendet.
Daher reift das Miso, während es zu Hause gelagert wird, langsam, so wie sich die Jahreszeiten ändern.
Wir hoffen, dass Sie die geschmacklichen Veränderungen als Teil des Miso-Erlebnisses genießen werden.
Wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie wahrscheinlich feststellen, dass es anders ist als das im Handel erhältliche Miso.
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▼Es schmeckt nicht nur in Miso-Suppe, sondern auch in Creme-Eintopf!
Kamado-Miso (braun), das gerade fermentiert, ist eine Miso-Art, die dem im Handel erhältlichen braunen Miso ähnelt.
Die Fermentierung dauert länger als bei Kamado Miso (weiß), so dass es erst in ein paar Monaten erhältlich sein wird, aber bitte warten Sie auch darauf.
Tschus!