25 Min.
Einfach
White asparagus : 300g
Butter: 10g
Salt Koji: 1 TS
Parsley: a few
Salt (for boiling): 80 g
1) Peel the outer skin of the white asparagus with a peeler.
2) Boil salted water in a large saucepan.
3)
・Wenn Sie ein mehr Sojasoßenaroma wünschen, können Sie das Sojasoßen-Kouji am Ende hinzufügen, wenn Sie alles zusammenmischen.
・Passen Sie die Menge an kochendem Wasser, die während des Prozesses hinzugefügt wird, an den Wassergehalt der Sauce an.
Heute haben wir eine wichtige Mitteilung.
Kamado wird im April in die Niederlande ziehen.
Wie viele in Deutschland lebende Ausländer erfahren haben, kann es sehr schwierig sein, eine Aufenthaltsgenehmigung in Deutschland zu erhalten und zu verlängern, da dies sehr viel Zeit in Anspruch nehmen kann und die Anforderungen von Region zu Region und von Person zu Person unterschiedlich sind.
Als Selbstständige hatten wir damit besondere Schwierigkeiten.
Unrealistische und schwierige Anforderungen, hohe Kosten und Verfahren, die zu lange dauerten und uns im Ungewissen ließen, ob wir in Zukunft bleiben können, haben unser berufliches und privates Leben nicht unerheblich erschwert.
Zudem mussten wir unsere Produktionsstätten zu gegebener Zeit verlagern.
Nach Abwägung der verschiedenen Bedingungen haben wir uns für einen Umzug in die Niederlande entschieden, wo die Anbindung an Deutschland gut ist und es einfacher ist, das Geschäft stabil zu halten.
Es war keine leichte Entscheidung, in einer Zeit umzuziehen, in der wir von unseren Kunden sehr geschätzt werden, aber wir haben diese Entscheidung getroffen, um unsere Arbeit in Zukunft mit der größtmöglichen langfristigen Stabilität fortsetzen zu können.
In den Niederlanden werden wir uns in einem Gebiet in der Nähe von Deutschland befinden.
Seien Sie versichert, dass wir trotz unseres Umzugs in die Niederlande weiterhin unsere Produkte in Deutschland verkaufen werden.
Leider wird unser Stand in Düsseldorf, Lörick, am Samstag, den 12. April zu Ende gehen.
Seit der Eröffnung unseres Standes haben wir viele Kunden getroffen. Vielen Dank für Ihre Unterstützung.
Sie können unsere Produkte weiterhin bei Dae-Yang Foods, in unserem Online-Shop und per Direktversand (in einigen Regionen) kaufen.
Wir prüfen auch andere Möglichkeiten, um Ihnen den Kauf unserer Produkte zu erleichtern, bitte halten Sie nach weiteren Informationen Ausschau.
Wir gehen davon aus, dass wir den Verkauf aufgrund des Umzugs vorübergehend einstellen müssen.
Wir entschuldigen uns für eventuelle Unannehmlichkeiten.
Wir werden in Kürze auch die Produktion einstellen und den Verkauf beenden, sobald unsere derzeitigen Lagerbestände aufgebraucht sind. Kunden, die vor unserem Umzug noch Produkte kaufen möchten, sollten dies so bald wie möglich tun.
Bis Ende März nehmen wir noch Online-Bestellungen und Direktlieferungen entgegen.
Abonnenten werden individuell kontaktiert, um sie über die Änderungen zu informieren.
Bitte überprüfen Sie unsere Website und Instagram für weitere Updates.
Vielen Dank, dass Sie Kamado weiterhin unterstützen.
kamado
Today we have an important announcement.
Kamado will be moving to the Netherlands in April.
As many foreigners living in Germany have experienced, obtaining and renewing a residence permit in Germany can be very difficult as it can be very time consuming and the requirements vary from region to region and from person to person.
As self-employed people, we have had particular difficulties with this issue.
Unrealistic and difficult requirements, high costs and procedures that took too long and left us uncertain about whether we would be able to stay in the future have caused no small amount of difficulty in our professional and personal lives.
In addition, we have had to relocate our production facilities for some time.
Taking into account the various conditions, we decided to move to the Netherlands, where access to Germany is good and it is easier to keep the business stable.
It was not an easy decision to relocate at a time when we were receiving recognition from our customers, but we took this decision in order to continue our work with as much long-term stability as possible in the future.
In the Netherlands we will be based in an area close to Germany.
Please be assured that we will still be selling our products in Germany despite our move to the Netherlands.
Unfortunately our stall in Düsseldorf, Lörick will end on Saturday 12th April.
We have met many customers since we opened our stall at the market. Thank you for your support.
You can still buy our products from Dae-Yang Foods, our online and direct delivery (in some areas).
We are also looking at other ways in which we can make it easier for you to purchase our products, so please keep an eye out for more information in the future.
We expect to temporarily stop selling due to moving.
We apologise for any inconvenience this may cause.
In addition, we will soon stop production and sales will end as soon as our current stock runs out. Customers wishing to purchase products before we move are advised to do so as soon as possible.
We will continue to accept online and direct delivery orders until the end of March.
Subscription customers will be contacted individually to inform them of any changes.
Please check our website and Instagram for future updates.
Thank you for your continued support of Kamado.
kamado
Wir freuen uns sehr, dich am Sonntag, den 9. Februar, mit einem Stand auf dem Japan Markt Berlin begrüßen zu dürfen.
Neben unseren regulären Produkten wie Miso und Natto werden wir auch eine spezielle Miso-Suppe servieren.
Diese luxuriöse Miso-Suppe mit viel Gemüse, für die sowohl braunes als auch weißes Miso von Kamado verwendet wird, ist bei Veranstaltungen immer sehr beliebt.
Wenn Sie Kamado-Produkte noch nicht kennen, ist dies eine gute Gelegenheit, sie auszuprobieren.
Wir freuen uns auf Sie und möchten Ihnen bereits heute unser Angebot präsentieren:
Japanmarkt Berlin – Happy New Year –
Wann: 9. Feb. 2025, 12:00 – 19:00
Wo: Festsaal Kreuzberg in Berlin, Am Flutgraben 2, 12435 Berlin, Deutschland
Für Tickets und weitere Informationen >>> hier
Wir freuen uns von Herzen, Sie dort zu sehen!
Aufgrund unserer Teilnahme an dieser Veranstaltung werden wir am 8. Februar leider keinen Stand auf dem Markt in Lörick, Düsseldorf haben.
Wir freuen uns sehr, Ihnen mitteilen zu können, dass wir unseren ersten Jahrestag bald feiert.
Wir möchten uns von Herzen für Ihre wertvolle Unterstützung im vergangenen Jahr bedanken und möchten Ihnen deshalb einen Rabatt von 10 % auf alle Online-Einkäufe anbieten.
Wenn Sie zwischen dem 19. (So.) und 25. (Sa.) Januar bei uns bestellen, können Sie sich über diesen Rabatt freuen.
Wir werden uns sehr freuen, Ihre Bestellung in der darauffolgenden Woche zu verschicken.
Bitte beachten Sie, dass dieses Angebot nicht mit anderen Rabatten kombiniert werden kann.
Gilt nicht für Abo-Kaufe. Gültig nur in Deutschland.
Wir hoffen, dass Sie diese Gelegenheit nutzen können und wünschen Ihnen viel Spaß beim Shoppen!
Am kommenden Samstag (4. Januar 2025) sind wir nicht auf dem Löricker Markt vertreten.
Wir sehen uns das nächste Mal am 11. Januar.
Online-Bestellungen, die zwischen dem 30. Dezember und dem 5. Januar eingehen, werden nach dem 6. Januar verschickt.
Vielen Dank, dass Ihnen die Kamado-Produkte in diesem Jahr gefallen haben!
Wir freuen uns darauf, Sie nächstes Jahr wiederzusehen.
Am Sonntag, den 13. Oktober ist Kamado mit einem Stand auf dem Japan Markt in Köln vertreten!
Bei dieser Veranstaltung können Sie japanisches Essen genießen, aber auch typisch japanische Musik, Workshops und Schnickschnack.
Neben unseren üblichen Produkten wie Miso werden wir auch Misosuppe verkaufen.
Wenn Sie in der Nähe von Köln wohnen, kommen Sie vorbei!
Datum und Uhrzeit: 13 Okt 12:00-19:00
Veranstaltungsort: Stadthalle Köln, Jan-Wellem-Straße 2, 51065 Köln, Deutschland
Weitere Informationen: https://www.japanevents.shop/details-registrierung/japanmarkt-koln
Tolle Neuigkeiten!!
Eigentlich sollten wir unsere Produkte nur für eine begrenzte Zeit bei Dae-Yang verkaufen, aber dank derjenigen, die unsere Produkte dort gekauft haben, wurde beschlossen, dass wir unsere Produkte weiterhin dort verkaufen können!
Vielen Dank für Ihren Einkauf!
Wir hoffen, dass Sie unsere Produkte weiterhin bei Dae-Yang kaufen werden!
Bitte beachten Sie, dass die Größen und Preise einiger Produkte von denen abweichen, die direkt bei Kamado verkauft werden.
kamado Natto: 100g →120g
kamado Reis Miso (Weiß / Braun): 200g→350g
Außerdem werden Reis Koji und Ama Koji nicht bei Dae-Yang verkauft. Wenn Sie diese Produkte kaufen möchten, können Sie sie online bestellen oder auf dem Markt in Lörick einen Termin vereinbaren.
Dae-Yang ist von Montag bis Samstag von 9:00 bis 20:00 Uhr geöffnet.
Standort: Immermannstraße 21, 40210 Düsseldorf
https://maps.app.goo.gl/ce25DDekbzrCMRf77
On Sat 10 Aug, Kamado will host a tasting session at the Dae-Yang @daeyang-dusseldorf in Düsseldorf.
The time will be from 11:00 to 17:00.
Products to be sold: Rice Miso (white), Rice Miso (brown), Natto, Umami Soy sauce, and Salt-Koji.
We plan to have as many products as possible for you to try!
If you have never tried any of Kamado’s products, this is the perfect opportunity for you!
Location: Immermannstraße 21, 40210 Düsseldorf
Aufgrund der Produktionsmengen und der Haltbarkeit sind Reis Koji und Ama Koji derzeit nur auf Vorbestellung erhältlich.
Bezugsmöglichkeiten
Bestellung über die Produktseite im Internet.
Bitte beachten Sie, dass wir vor kurzem unsere Liefertage geändert haben.
Die aktuellen Liefertage sind samstags ab 14:00 Uhr oder unregelmäßig donnerstags (bitte anfragen).
Bestellung über die Produktseite im Internet.
Die DHL-Lieferung von Ama Koji wurde im Sommer ausgesetzt, da es bei hohen Temperaturen schneller verdirbt als andere Produkte. Es ist geplant, den Versand im Herbst wieder aufzunehmen.
Sie können unsere Produkte jeden Samstag auf dem Markt vorbestellen und in der darauffolgenden Woche abholen.
Alternativ können Sie auch über die Produktseite im Internet bestellen.
Die Produkte werden als abholbereit “Vorrätig – kann nachbestellt werden” angezeigt, bitte geben Sie die Stückzahl ein und wählen Sie als Abholmethode “Store Pick-up“.
1. Die Produkte werden als abholbereit “Vorrätig – kann nachbestellt werden” angezeigt, bitte geben Sie die Stückzahl ein.
2. Bitte wählen Sie als Abholmethode “Store Pick-up“. Nachdem Sie die bestellten Produkte und den Betrag bestätigt haben, gehen Sie bitte zur Zahlungsseite.
Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns gerne per E-Mail kontaktieren (info@kamadoferment.com).
Seit Juli sind wir jeden Samstag auf dem Lörick Markt in Düsseldorf vertreten.
Erfreulicherweise haben wir viele Kunden.
Aufgrund der Notwendigkeit, unsere Produktion zu erweitern, haben wir uns entschlossen, unseren direkten Liefertag von Sonntag auf Samstag nach dem Markt zu ändern.
Das Liefergebiet bleibt Düsseldorf, Meerbusch, Ratingen und Krefeld.
Die zukünftigen Direktliefertage sind wie folgt;
1. Jeden Samstag ab 14:00 Uhr
Wir liefern im Anschluss an den Wochenmarkt.
2. Unregelmäßig donnerstags
Wenn Sie donnerstags beliefert werden möchten, teilen Sie uns dies bitte bei der Bestellung per E-Mail mit.
Wenn Ihnen weder der Markt noch die Kamado-Lieferung zusagt, nutzen Sie bitte die DHL-Lieferung, die Sie jederzeit aus ganz Deutschland bestellen können.
Neben der Lieferung nach Hause können Sie auch im Internet vorbestellen und Ihre Bestellung auf dem Markt in Düsseldorf-Lörick abholen.
Eine Vorbestellung empfiehlt sich bei großen Mengen oder wenn Sie sichergehen wollen, dass Sie die benötigten Waren erhalten.
