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August Delivery Dates to Düsseldorf / Summer Holiday

We’ll be delivering to Düsseldorf on the following dates in August:

Saturday 16 August
Wednesday 20 August
Sunday 31 August

You can order from this web shop.
Please select two delivery dates from above and write them in the notes section on the checkout page.
Once your order is complete, we will email you with our proposed delivery date and time.
If you are unable to receive your package on the scheduled date and time, please let us know as soon as possible.


Also, summer holidays are as follows.

Sunday 3 August – Saturday 9 August

You can still place orders during the holiday period,
but please note that they will be dispatched after the holiday.

If you have any questions, please do not hesitate to contact us.

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July delivery dates to Düsseldorf

We’ll be delivering to Düsseldorf on the following dates in July:

Saturday 5 July
Sunday 20 July
Wednesday 23 July

You can order from this web shop.
Please select two delivery dates from above and write them in the notes section on the checkout page.
Once your order is complete, we will email you with our proposed delivery date and time.
If you are unable to receive your package on the scheduled date and time, please let us know as soon as possible.

If you have any questions, please do not hesitate to contact us.

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Change the size of Natto

This time, we have increased the size of our natto from 100 g to 120 g, which results in a higher quality product with less waste.

Back when we were making 100 g packs, sometimes some of the packs didn’t meet the quality we were aiming for.
(Of course, we don’t throw any of it away — we eat it all ourselves!)

Since we make everything by hand and check each package carefully, we wanted to reduce waste and make sure every pack was the best we could offer. After lots of trial and error, we found that switching to 120g packs gave us more consistent results and fewer losses.

We know this change might feel different, but we’re confident this new size lets us give you tastier, more reliable natto. 

We’re grateful for your understanding and support. This change is all about making our Natto better and reducing waste so we can keep sharing the best with you.

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We are back in business!


We are back in business!

Hello everyone, it’s been ages since we moved from Germany in April! Thank you for waiting!

We are pleased to announce the reopening of our business in Germany and the start of sales in the Netherlands!

You can order online from today!

You can choose between delivery by DPD or by kamado (ourselves). 
Please note that due to the relocation, we no longer offer pick-up at our production site.

Details of delivery by Kamado

We will deliver by ourselves to some areas a couple of times a month.
You can order for delivery in June from now on.

Minimum order amount: €15,00

Date and time:

7 Jun (Sat): 10:00~12:30, 14:30~16:00
22 Jun (Sun): 10:00~12:30, 14:30-16:00
25 Jun (Wed): 14:30-16:00

Available areas and shipping costs:

Netherlands: Zuid-Limburg


Shipping costs 3€

Please select ‘Ship’ in the check-out page and write at least two of your preferred delivery dates and times in the notes field.
E.g. 7 June 10:00-12:00 or 15:00-16:00.

Germany:


  1. Pick-up at Düsseldorf Lörick

Free shipping
Please come to the light blue car near Netto in Lörick at 13:00-14:00.

Please select ‘Pick-up at Meeting point’ in the check-out page.

  1. Düsseldorf, Meerbusch, Ratingen   

Shipping costs: €3,00

Please select ‘Ship’ → ‘Delivery by kamado’ in the check-out page and write at least two of your preferred delivery dates and times in the note field.
E.g. 7 June 10:00-12:00 or 15:00-16:00.

Please contact us if you wish us to deliver around the above areas.

We welcome group orders with your friends!
Also, our products will remain available at Dae-Yang in Düsseldorf.

There are several changes to our products.

Due to the relocation, we have changed the prices of our products to take account of Dutch taxes and material costs. We have also changed the volume of some of our products as follows.

Natto 100g : €3,00120g : €3,60

We came to the conclusion that 120g is the most stable and tasty natto that can be produced with our current production methods.

Umami Soya sauce 40g → no longer sold individually.

We are considering a new size to make it even more convenient.

Thank you for your continuous support for kamado!
We look forward to your order!

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White asparagus with Salt Koji

25 Min.

Einfach

Ingredients

White asparagus : 300g
Butter: 10g
Salt Koji: 1 TS
Parsley: a few
Salt (for boiling): 80 g

Recipe

1) Peel the outer skin of the white asparagus with a peeler.
2) Boil salted water in a large saucepan.
3)

・Wenn Sie ein mehr Sojasoßenaroma wünschen, können Sie das Sojasoßen-Kouji am Ende hinzufügen, wenn Sie alles zusammenmischen.
・Passen Sie die Menge an kochendem Wasser, die während des Prozesses hinzugefügt wird, an den Wassergehalt der Sauce an.


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Umzug in die Niederlande

[ English follows ]

Heute haben wir eine wichtige Mitteilung.

Kamado wird im April in die Niederlande ziehen.

Wie viele in Deutschland lebende Ausländer erfahren haben, kann es sehr schwierig sein, eine Aufenthaltsgenehmigung in Deutschland zu erhalten und zu verlängern, da dies sehr viel Zeit in Anspruch nehmen kann und die Anforderungen von Region zu Region und von Person zu Person unterschiedlich sind.

Als Selbstständige hatten wir damit besondere Schwierigkeiten.

Unrealistische und schwierige Anforderungen, hohe Kosten und Verfahren, die zu lange dauerten und uns im Ungewissen ließen, ob wir in Zukunft bleiben können, haben unser berufliches und privates Leben nicht unerheblich erschwert.

Zudem mussten wir unsere Produktionsstätten zu gegebener Zeit verlagern.

Nach Abwägung der verschiedenen Bedingungen haben wir uns für einen Umzug in die Niederlande entschieden, wo die Anbindung an Deutschland gut ist und es einfacher ist, das Geschäft stabil zu halten.

Es war keine leichte Entscheidung, in einer Zeit umzuziehen, in der wir von unseren Kunden sehr geschätzt werden, aber wir haben diese Entscheidung getroffen, um unsere Arbeit in Zukunft mit der größtmöglichen langfristigen Stabilität fortsetzen zu können.

In den Niederlanden werden wir uns in einem Gebiet in der Nähe von Deutschland befinden.

Seien Sie versichert, dass wir trotz unseres Umzugs in die Niederlande weiterhin unsere Produkte in Deutschland verkaufen werden.

Leider wird unser Stand in Düsseldorf, Lörick, am Samstag, den 12. April zu Ende gehen.

Seit der Eröffnung unseres Standes haben wir viele Kunden getroffen. Vielen Dank für Ihre Unterstützung.

Sie können unsere Produkte weiterhin bei Dae-Yang Foods, in unserem Online-Shop und per Direktversand (in einigen Regionen) kaufen.

Wir prüfen auch andere Möglichkeiten, um Ihnen den Kauf unserer Produkte zu erleichtern, bitte halten Sie nach weiteren Informationen Ausschau.

Wir gehen davon aus, dass wir den Verkauf aufgrund des Umzugs vorübergehend einstellen müssen.

Wir entschuldigen uns für eventuelle Unannehmlichkeiten.

Wir werden in Kürze auch die Produktion einstellen und den Verkauf beenden, sobald unsere derzeitigen Lagerbestände aufgebraucht sind. Kunden, die vor unserem Umzug noch Produkte kaufen möchten, sollten dies so bald wie möglich tun.

Bis Ende März nehmen wir noch Online-Bestellungen und Direktlieferungen entgegen.

Abonnenten werden individuell kontaktiert, um sie über die Änderungen zu informieren.

Bitte überprüfen Sie unsere Website und Instagram für weitere Updates.

Vielen Dank, dass Sie Kamado weiterhin unterstützen.

kamado


Today we have an important announcement.

Kamado will be moving to the Netherlands in April.

As many foreigners living in Germany have experienced, obtaining and renewing a residence permit in Germany can be very difficult as it can be very time consuming and the requirements vary from region to region and from person to person.

As self-employed people, we have had particular difficulties with this issue.

Unrealistic and difficult requirements, high costs and procedures that took too long and left us uncertain about whether we would be able to stay in the future have caused no small amount of difficulty in our professional and personal lives.

In addition, we have had to relocate our production facilities for some time.

Taking into account the various conditions, we decided to move to the Netherlands, where access to Germany is good and it is easier to keep the business stable.

It was not an easy decision to relocate at a time when we were receiving recognition from our customers, but we took this decision in order to continue our work with as much long-term stability as possible in the future.

In the Netherlands we will be based in an area close to Germany.

Please be assured that we will still be selling our products in Germany despite our move to the Netherlands.

Unfortunately our stall in Düsseldorf, Lörick will end on Saturday 12th April.

We have met many customers since we opened our stall at the market. Thank you for your support.

You can still buy our products from Dae-Yang Foods, our online and direct delivery (in some areas).

We are also looking at other ways in which we can make it easier for you to purchase our products, so please keep an eye out for more information in the future.

We expect to temporarily stop selling due to moving.

We apologise for any inconvenience this may cause.

In addition, we will soon stop production and sales will end as soon as our current stock runs out. Customers wishing to purchase products before we move are advised to do so as soon as possible.

We will continue to accept online and direct delivery orders until the end of March.

Subscription customers will be contacted individually to inform them of any changes.

Please check our website and Instagram for future updates.

Thank you for your continued support of Kamado.

kamado

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オランダ移転のお知らせ

いつもかまどをご利用いただきありがとうございます。

本日は大事なお知らせがあります。

この度、かまどはオランダに移転することになりました。

移転時期は4月半ばを予定しております。

ドイツ在住者はご経験のある方も多いと思いますが、ドイツでの滞在許可証の取得・更新は、大変な時間がかかったり、地域・担当者によって求められる条件が異なるなど非常に困難なものです。

私たちは自営業者ということもあり、この問題にとりわけ苦労してきました。

非現実的な条件を求められたり、多額の費用がかかったり、手続きに時間がかかりすぎて今後の滞在可否が不透明な状況が続くことにより、仕事や私生活にも大きな支障が生じていました。

また、以前より製造所の移転を必要としていたため、諸々の条件を加味し、ドイツへのアクセスも良く、事業を安定して継続しやすいオランダへの移転を決めました。

せっかくお客様が増えてきたところでの移転は簡単な判断ではありませんでしたが、今後できるだけ長期的に安定して仕事を続けるために、このような判断をいたしました。

オランダでは、ドイツに近いエリアに拠点を構える予定です。

オランダに移ってもドイツでの販売は継続予定ですので、ご安心ください。

残念ながら、Düsseldorf, Lörickでのマーケット出店は移転に伴い4月12日(土)で終了いたします。

マーケットに出店してから多くのお客様にお会いすることができました。お越しいただいた方々、どうもありがとうございました。

今後は引き続き、大洋食品、オンラインショップ、直接配達(一部エリア)でご購入いただけます。

そのほかにも、ご購入いただきやすい方法を模索しておりますので、今後の案内をお待ちください。

移転に伴い、一時的に販売を休止する見込みです。

ご不便をおかけして申し訳ありませんが、ご了承いただけますと幸いです。

また、近日中に移転前の製造は終了しますので、現在の在庫がなくなり次第、移転前の販売は終了とさせていただきます。商品をお求めのお客様は、お早めにご購入ください。

オンライン、直接配達のご注文は、3月中までお受けしております。

定期便をご利用のお客様には、変更がある場合、個別にご連絡差し上げます。

今後の最新情報は 当ウェブサイト、Instagramをご覧下さい。

これからもかまどをどうぞよろしくお願いいたします。

kamado

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9. Feb Japanmarkt Berlin

Wir freuen uns sehr, dich am Sonntag, den 9. Februar, mit einem Stand auf dem Japan Markt Berlin begrüßen zu dürfen.

Neben unseren regulären Produkten wie Miso und Natto werden wir auch eine spezielle Miso-Suppe servieren.

Diese luxuriöse Miso-Suppe mit viel Gemüse, für die sowohl braunes als auch weißes Miso von Kamado verwendet wird, ist bei Veranstaltungen immer sehr beliebt.

Wenn Sie Kamado-Produkte noch nicht kennen, ist dies eine gute Gelegenheit, sie auszuprobieren.

Wir freuen uns auf Sie und möchten Ihnen bereits heute unser Angebot präsentieren:

Japanmarkt Berlin – Happy New Year –

Wann: 9. Feb. 2025, 12:00 – 19:00
Wo: Festsaal Kreuzberg in Berlin, Am Flutgraben 2, 12435 Berlin, Deutschland

Für Tickets und weitere Informationen >>> hier

    Wir freuen uns von Herzen, Sie dort zu sehen!

    Aufgrund unserer Teilnahme an dieser Veranstaltung werden wir am 8. Februar leider keinen Stand auf dem Markt in Lörick, Düsseldorf haben.

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    2月9日(日)Japan Markt Berlin 出店します

    2月9日(日)にベルリンで開催されるJapan Markt Berinに出店します。

    味噌、納豆などの通常商品に加え、大人気の特製「具だくさん味噌汁」を提供します。

    かまど手作りの茶色と白の両方の味噌を使った、たくさんの野菜が入った贅沢な味噌汁です。

    私たちの商品は初めてという方にもおすすめです!

    Japanmarkt Berlin – Happy New Year –

    イベント日時:2025年2月9日(日) 12:00 – 19:00

    会場:Berlin, Festsaal Kreuzberg, Am Flutgraben 2, 12435 Berlin, Deutschland

    チケット等詳細はこちら

    イベントでは、日本にちなんだ様々な催しやショップが軒を連ね、多くの人で賑わいます。
    お近くの方はぜひご参加ください。お会いできるのを楽しみにしています!

    尚、このイベント参加に伴い、2/8土曜のDüsseldorf, Lörickのマーケットはお休みします。

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    Jahrestag der Gründung! 10% Rabatt auf Online-Bestellungen!

    Wir freuen uns sehr, Ihnen mitteilen zu können, dass wir unseren ersten Jahrestag bald feiert.

    Wir möchten uns von Herzen für Ihre wertvolle Unterstützung im vergangenen Jahr bedanken und möchten Ihnen deshalb einen Rabatt von 10 % auf alle Online-Einkäufe anbieten.

    Wenn Sie zwischen dem 19. (So.) und 25. (Sa.) Januar bei uns bestellen, können Sie sich über diesen Rabatt freuen.
    Wir werden uns sehr freuen, Ihre Bestellung in der darauffolgenden Woche zu verschicken.

    Bitte beachten Sie, dass dieses Angebot nicht mit anderen Rabatten kombiniert werden kann.
    Gilt nicht für Abo-Kaufe. Gültig nur in Deutschland.

    Wir hoffen, dass Sie diese Gelegenheit nutzen können und wünschen Ihnen viel Spaß beim Shoppen!