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Bestellung von Reis Koji und Ama Koji


Aufgrund der Produktionsmengen und der Haltbarkeit sind Reis Koji und Ama Koji derzeit nur auf Vorbestellung erhältlich.

Bezugsmöglichkeiten

1. direkte Lieferung durch Kamado (Düsseldorf, Meerbusch, Ratingen, Krefeld)

Bestellung über die Produktseite im Internet.
Bitte beachten Sie, dass wir vor kurzem unsere Liefertage geändert haben.
Die aktuellen Liefertage sind samstags ab 14:00 Uhr oder unregelmäßig donnerstags (bitte anfragen).

2. Lieferung mit DHL (deutschlandweit)

Bestellung über die Produktseite im Internet.
Die DHL-Lieferung von Ama Koji wurde im Sommer ausgesetzt, da es bei hohen Temperaturen schneller verdirbt als andere Produkte. Es ist geplant, den Versand im Herbst wieder aufzunehmen.

3. Abholung auf dem Markt in Lörick, Düsseldorf 

Sie können unsere Produkte jeden Samstag auf dem Markt vorbestellen und in der darauffolgenden Woche abholen.

Alternativ können Sie auch über die Produktseite im Internet bestellen.

Die Produkte werden als abholbereit “Vorrätig – kann nachbestellt werden” angezeigt, bitte geben Sie die Stückzahl ein und wählen Sie als Abholmethode “Store Pick-up“.

＜Vorbestellungsverfahren auf der Website＞

1. Die Produkte werden als abholbereit “Vorrätig – kann nachbestellt werden” angezeigt, bitte geben Sie die Stückzahl ein.

Bestellung von Ama koji und Reis Koji

2. Bitte wählen Sie als Abholmethode “Store Pick-up“. Nachdem Sie die bestellten Produkte und den Betrag bestätigt haben, gehen Sie bitte zur Zahlungsseite.

Wenn Sie Fragen haben, können Sie uns gerne per E-Mail kontaktieren (info@kamadoferment.com).

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Die Änderung des Liefertags

Seit Juli sind wir jeden Samstag auf dem Lörick Markt in Düsseldorf vertreten.

Erfreulicherweise haben wir viele Kunden.

Aufgrund der Notwendigkeit, unsere Produktion zu erweitern, haben wir uns entschlossen, unseren direkten Liefertag von Sonntag auf Samstag nach dem Markt zu ändern.

Das Liefergebiet bleibt Düsseldorf, Meerbusch, Ratingen und Krefeld.

Die zukünftigen Direktliefertage sind wie folgt;

1. Jeden Samstag ab 14:00 Uhr

Wir liefern im Anschluss an den Wochenmarkt.

2. Unregelmäßig donnerstags

Wenn Sie donnerstags beliefert werden möchten, teilen Sie uns dies bitte bei der Bestellung per E-Mail mit.

Wenn Ihnen weder der Markt noch die Kamado-Lieferung zusagt, nutzen Sie bitte die DHL-Lieferung, die Sie jederzeit aus ganz Deutschland bestellen können.

Neben der Lieferung nach Hause können Sie auch im Internet vorbestellen und Ihre Bestellung auf dem Markt in Düsseldorf-Lörick abholen.

Eine Vorbestellung empfiehlt sich bei großen Mengen oder wenn Sie sichergehen wollen, dass Sie die benötigten Waren erhalten.

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Jetzt auch auf dem Wochenmarkt und bei DAE-YANG!

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass Kamado-Produkte ab sofort in Düsseldorf noch leichter erhältlich sind!

1) Wochenmarkt (jeden Samstag)

Seit dem 6. Juli haben wir jeden Samstag einen Stand auf dem Markt vor der Kirche in Lörick, Düsseldorf.

Einige unserer Produkte stehen zur Verkostung bereit, also nutzen Sie die Gelegenheit und probieren Sie.

Spezielle Probiersets sind ebenfalls erhältlich!

Wir sind jede Woche von 7:00 bis ca. 14:00 Uhr vor Ort, kommen Sie einfach vorbei.

Sie finden uns auf https://maps.app.goo.gl/MAcsNZTxM6NHJfSK8.

Dementsprechend können Vorbestellungen ab sofort auch im Markt abgeholt werden.

Bitte geben Sie Ihre Bestellung auf der Produktseite auf und wählen Sie Store-Pick-up als Abholmethode.

Reis Koji und Ama Koji sind derzeit nicht im Markt erhältlich, können aber auf Vorbestellung abgeholt werden (sie sind vorübergehend nicht vorrätig, der Verkauf wird aber wieder aufgenommen, sobald sie wieder verfügbar sind).

Für andere Produkte empfehlen wir eine Vorbestellung, wenn Sie sicher sein wollen, dass Sie das Produkt erhalten, oder wenn Sie eine größere Menge bestellen möchten (z. B. 10 Natto).

Wir bereiten uns auch darauf vor, vergünstigte Abo-Kauf auf dem Markt anzubieten, also bitte warten Sie noch ein wenig.

2) Auch bei DAE-YANG erhältlich (auf einen Monat begrenzt).

Ab dem 10. Juli (Mi) können Sie unsere Produkte auch bei DAE-YANG in der Immermannstraße in Düsseldorf kaufen.

Erhältlich sind unter anderem Natto, Umami-Sojasauce, Salz Koji, Kamado Miso (weiß) und Kamado Miso (braun).

Einige Produkte haben andere Kapazitäten als unsere.

Diese Produkte sind nur einen Monat lang erhältlich, also nutzen Sie also die Gelegenheit, also sie zu probieren!

Sie finden sie hier: https://maps.app.goo.gl/pDAoKCsT2Qyk7z1L6

our products are now sold in dae-yang in Dusseldorf.
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kamado Miso (braun) jetzt in drei Größen erhältlich!

Wir danken Ihnen für Ihre Geduld.

“kamado Miso (braun)” war bisher nur in der 500g-Größe erhältlich, da der Vorrat knapp war.

Da der Lagerbestand gestiegen ist, sind jetzt auch die Größen 200g und 750g erhältlich!

kamado Miso (braun) Preis:

200g 　8€

500g 　13€

750g 　16€

Die Probesets enthalten ab sofort auch eine Auswahl an kamado Miso (weiß) oder kamado Miso (braun).

Über kamado Miso (braun) 

Dies ist ein braunes Miso, das im östlichen Japan und anderswo häufig verwendet wird.

Es ist süße der braunen Miso-Typen und hat einen luxuriösen Geschmack, da doppelt so viel Reis Koji wie bei normalem Miso verwendet wird. Am besten in Miso Suppe oder mit rohem Gemüse servieren.

kamado Miso (braun) kann nach Belieben fermentiert werden, da die notwendigen Bakterien noch am Leben sind.


Wenn Sie es in seinem ursprünglichen Zustand aufbewahren möchten, lagern Sie es im Gefrierschrank. Auf diese Weise friert er nicht vollständig ein und kann so verwendet werden, wie er ist.


Wenn Sie eine langsame Gärung wünschen: im Kühlschrank aufbewahren.


Wenn Sie die Gärung beschleunigen wollen: bei Raumtemperatur lagern. Während der Gärung bilden sich Gase und Flüssigkeit. Die Gase sollten von Zeit zu Zeit freigesetzt werden.

Genießen Sie die Gärung nach Ihrem Geschmack!

Kann auch mit kamado Miso (weiß) gemischt werden, um Ihr eigenes Original Miso herzustellen.

Bitte beachten Sie, dass kamado Miso (weiß) aufgrund seines geringen Salzgehalts nicht bei Zimmertemperatur gelagert werden kann.

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Kostenlose Lieferung und Abonnements!

Die Lieferung mit DHL ist derzeit für die erste Bestellung ab 25 € kostenlos, aber wir werden Sie über die Lieferkosten für die zweite und weitere Bestellungen informieren. Die abgedeckten Gebiete sind Deutschland.

1) In der Regel kostenlos ab einem Bestellwert von 100 EUR

Unabhängig davon, welche Produktkombination Sie bestellen, ist Ihre Bestellung ab einem Bestellwert von 100 Euro kostenlos.

Wir empfehlen, dass Sie viel auf einmal oder mit einem Freund bestellen.

2) Der Kauf eines Abonnements ist ab 45 EUR kostenlos

Sie können zusätzliche Produkte zu Ihrem Abonnement bestellen, aber der Versand ist erst ab einem Abonnementwert von 45 EUR kostenlos.

Beispiel:

・Abo-Kauf 10 Natto + 1 Sojasauce Koji 200 g + 1 Kamado Miso (weiß) 500 g = EUR 54,1 ▶︎▶︎▶︎ Kostenloser Versand

・Abonnementkauf 10 natto + 1 Sojasauce koji 200g = 42.7€ + andere Produkte im Gesamtwert von 45€ oder mehr ▶︎▶︎▶︎ kein kostenloser Versand

In allen anderen Fällen richten sich die Versandkosten nach dem Gewicht der bestellten Produkte.

Abonnementkauf

Dies gilt für DHL- und Direktlieferungskunden.

Häufigkeit der Lieferung : einmal im Monat oder einmal alle zwei Monate.

Sie werden vor jeder Lieferung kontaktiert, um verpasste Lieferungen zu vermeiden.

Preisnachlass:

ProduktPreis des AbonnementsNormaler Preis｜
Rabatt %
kamado Natto 6 Pack.17.10€Normaler Preis 18€｜5％ Rabatt
kamado Natto 10 Pack.27.50€Normaler Preis 30€｜8.33% Rabatt
kamado Natto 20 Pack.53.00€Normaler Preis 60€｜11.67% Rabatt
kamado Natto 30 Pack.76.50€Normaler Preis 90€｜15％ Rabatt
Umami Sojasauce 200g15.20€Normaler Preis 16€｜5％ Rabatt
Salz Koji 200g7.60€Normaler Preis 8€｜5% Rabatt
Ama Koji 200g7.60€Normaler Preis 8€｜5% Rabatt
kamado Reis Miso (weiß) 500g11.46€Normaler Preis 12€｜3% Rabatt
kamado Reis Miso (weiß) 750g14.25€Normaler Preis 15€｜5％ Rabatt
kamado Reis Miso (braun) 500g12.61 €Normaler Preis 13€｜3% Rabatt
kamado Reis Miso (braun) 750g15.20€Normaler Preis 16€｜5％ Rabatt

Wenn Sie ein Abonnement erwerben möchten, kontaktieren Sie uns bitte unter.

Anmeldung zum Abonnement

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Sonntag, 7. April keine Zustellung / Zusätzlicher Zustelltag in Düsseldorf&Krefeld

kamado liefert im Raum Düsseldorf jeden Sonntag aus; am Sonntag,
7. April, findet wegen der Teilnahme am Markt keine Auslieferung statt.

Zusätzlich zu den Sonntagen liefern wir am Donnerstag, den 4. und Donnerstag, den 18. April am Nachmittag aus.

Darüber hinaus können Krefelder Kunden auch sonntags beliefert werden, was bisher nicht der Fall war.

Liste der Liefertermine im April (Düsseldorf und Umgebung, Krefeld)

  • 4. April (Nachmittag)
  • 14. April (So)
  • 18. April (Do, Nachmittags)
  • 21. April (So)
  • 28. April (So)

Wie bisher werden wir die Lieferdaten und -zeiten bei Ihrer Bestellung anpassen.

Wir freuen uns auf Ihre weiteren Bestellungen!

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Beginn der bundesweiten Auslieferung in Deutschland!

Wir freuen uns, den Start der bundesweiten Lieferungen nach Deutschland bekannt geben zu können.

Ab sofort gibt es drei Möglichkeiten zu bestellen.

  1. Lieferung mit DHL (deutschlandweit) ab einem Mindestbestellwert von 25€
    >> kostenlose Lieferung für die erste Bestellung für eine begrenzte Zeit mit Gutschein!
  2. Direktlieferung (im Raum Düsseldorf, Krefeld) ab einem Bestellwert von 25€ frei Haus.
  3. Abholung in unserem Geschäft kostenlos

1. Deutschlandweite DHL-Lieferung

Bestellungen sind nun auch für diejenigen möglich, die bisher außerhalb des Liefergebiets lagen oder zu den bisherigen Lieferterminen nicht bestellen konnten.
Für eine begrenzte Zeit bieten wir Ihnen einen kostenlosen Versand für Ihre erste Bestellung ab 25 €.

Geben Sie auf der Warenkorbseite oder auf der Kassenseite den folgenden Gutscheincode in das Gutschein-Eingabefeld ein, um die “Free first shipping” auszuwählen.

Gutschein: KMDEL25

Profitieren Sie von diesem Angebot. (Dieses Angebot gilt auch für Kunden, die in der Vergangenheit den Direktversand genutzt haben).

Gemeinsame Bestellungen mit Ihren Freunden sind ebenfalls willkommen.
Um zu bestellen, besuchen Sie bitte die Produktseite!
Ab der zweiten Bestellung werden die Lieferkosten nach dem Gewicht der Ware berechnet.

Um die Qualität der Ware zu erhalten, versenden wir sie in einer Kühltasche und mit Kühlmittel im Karton.
Um eine Lieferung über das Wochenende zu vermeiden, wird die Ware in der ersten Hälfte der folgenden Woche (Montag bis Mittwoch) nach der Bestellung versandt. Die Lieferung erfolgt mit DHL, so dass Sie den Lieferstatus Ihres Pakets mit einer Tracking-Nummer verfolgen können.

Unsere Produkte verderben nicht sofort bei Zimmertemperatur, sondern die Gärung erfolgt schrittweise.
Bitte beachten Sie, dass wir keine Garantie für die Beschädigung unserer Produkte übernehmen können, wenn es zu Verzögerungen bei der Lieferung kommt oder wenn der Kunde die Ware aus irgendeinem Grund nicht sofort in Empfang nehmen kann.

2. Direktlieferung

Mit dem Start des bundesweiten Versandes werden auch Änderungen in der Direktzustellung rund um Düsseldorf und nach Krefeld bekannt gegeben.

Änderungen;

  • Abholung an ausgewiesenen Standorten rund um Oberkasssel -> nicht mehr möglich. Ab sofort ist nur noch die Direktlieferung zu Ihnen nach Hause möglich.
  • Mindestbestellwert in Düsseldorf, einigen Gebieten von Ratingen und Krefeld → reduziert auf 25€.

Wir werden weiterhin hauptsächlich sonntags (und unregelmäßig werktags) zu Ihnen nach Hause liefern.
Wenn Sie in einem Gebiet wohnen, das vom Lieferservice abgedeckt wird, nutzen Sie bitte weiterhin diesen Service.

3. Abholung in unserem Geschäft – kostenlos

Sie können Ihre Produkte auch direkt in unserem Geschäft (Produktionswerkstatt) abholen.
Wir vereinbaren einen Abholtermin für Sie, nachdem Sie Ihre Produkte bestellt haben.

Email: info@kamadoferment.com
Adresse: Dämmerwalder Straße 44, 46514, Schermbeck

Wir freuen uns sehr, dass wir unsere Produkte nun endlich deutschlandweit ausliefern können und sie damit auch Menschen zugänglich machen können, die wir bisher nicht erreichen konnten.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit unseren nun noch leichter zugänglichen Kamado-Produkten!

Kamado

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Newsletter Launches / メルマガ配信スタート

Thank you for using Kamado.

We are pleased to announce that we will now start sending out an e-newsletter introducing new products and special offers.

We hope that it will bring you closer to fermented food and us, not only through product information, but also through seasonal fermented recipes, event announcements and local news.

If you haven’t registered yet, please register your email address below.

いつもかまどをご利用いただきありがとうございます。

このたび新商品やお得なサービスをご紹介するメールマガジンを配信開始いたします。

商品情報に限らず、季節に合わせた発酵レシピや、イベントのお知らせ、地域のニュースなど、少しでも発酵食や私たちを身近に感じてもらえたらと思っています。

ご登録がまだという方は、ぜひ以下よりメールアドレス登録お願いいたします。

Introducing new products and special offers from us!

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Verkauf von Probesets, Lieferungen von unbegrenzten Mengen

Um mehr Kunden auf den Geschmack von Kamado zu bringen, werden neue Produkte und zeitlich begrenzte Lieferungen angeboten.

Probeset

Dieses Set enthält 200 g Kamado-Miso (weiß), zwei Stücke Natto (fermentierte Sojabohnen) und 40 g Umami Sojasauce.

Dieses Set ist sehr empfehlenswert für diejenigen, die es zum ersten Mal ausprobieren oder einem Freund schenken möchten.

Verkauft für 14€, eine Ersparnis von 4€ im Vergleich zum Kauf der einzelnen Produkte.

Das Set enthält:
– kaamado Miso (weiß) 200g
– kamado Natto 100g x 2
– Umami Sojasauce 40g

Preis: 18€ → 14€

Zeitlich begrenztes Angebot! Lieferung ohne Begrenzung des Bestellwerts.

Derzeit ist die Lieferung, außer in einigen Gebieten Düsseldorfs, nur ab einem Bestellwert von 35€ möglich, aber an den folgenden Terminen wird die Lieferung ab einem Produkt ohne Preisgrenze möglich sein.

Geplante Einführungstermine:

  • Düsseldorf und einige Gebiete in Ratingen: 10, 17 und 24. März(So)
  • Krefeld: 14. und 28. März (Do).

Für andere Gebiete in der Nähe kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail.

Empfehlenswert für alle, die erst einmal ein paar Dinge ausprobieren wollen!

Wir bereiten uns auch auf Hauslieferungen in alle Teile Deutschlands vor.
Wer zu den aktuellen Terminen nicht beliefert werden kann oder zu weit weg wohnt, den können wir bald beliefern.
Bitte warten Sie noch ein wenig.

Bis bald!
kamado

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Probiergröße: Kamado Miso (weiß) 200g ist jetzt erhältlich.

Kamado Miso (weiß) hat bereits Rückmeldungen von denjenigen erhalten, die es probiert haben, dass es cremig und sehr lecker ist.

Bis jetzt haben wir nur 500 g verkauft, aber wir haben jetzt mit dem Verkauf der 200 g Größe begonnen.
Dies ist für diejenigen empfehlenswert, die es probieren möchten, aber denken, dass 500 g für den Anfang zu viel sind, oder für diejenigen, die es an jemanden verschenken möchten.

Für Kamado Miso (weiß) wird viel Koji verwendet, was ihm eine sanfte Süße und einen reichen Geschmack verleiht.
Es wird weder sterilisiert noch werden andere Zusatzstoffe verwendet.
Daher reift das Miso, während es zu Hause gelagert wird, langsam, so wie sich die Jahreszeiten ändern.
Wir hoffen, dass Sie die geschmacklichen Veränderungen als Teil des Miso-Erlebnisses genießen werden.
Wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie wahrscheinlich feststellen, dass es anders ist als das im Handel erhältliche Miso.

Klicken Sie hier, um zu bestellen.

▼Es schmeckt nicht nur in Miso-Suppe, sondern auch in Creme-Eintopf!

Kamado-Miso (braun), das gerade fermentiert, ist eine Miso-Art, die dem im Handel erhältlichen braunen Miso ähnelt.
Die Fermentierung dauert länger als bei Kamado Miso (weiß), so dass es erst in ein paar Monaten erhältlich sein wird, aber bitte warten Sie auch darauf.

Tschus!